MEXILLÓN

Proyecto vitivinícola, de un grupo de amantes del vino, que desde las Rías Baixas crea vinos excelentes que recorren el mundo entero.

La Denominación de Origen Rías Baixas es una pequeña zona vitivinícola situada en el noroeste de España, en la región de Galicia. Dividida en cinco subzonas, la uva con la que se elabora el Albariño Mexillón se localiza en Meaño, ubicada en Val do Salnés. Esta zona es perfectamente propicia para la creación de este vino tan especial, ya que la climatología adversa propia de este territorio le otorgan calidad, origen genuino y carácter atlántico.

BOTELLAS MEXILLON

MEXILLÓN

BOTELLAS MEXILLON

Proyecto vitivinícola, de un grupo de amantes del vino, que desde las Rías Baixas crea vinos excelentes que recorren el mundo entero.

La Denominación de Origen Rías Baixas es una pequeña zona vitivinícola situada en el noroeste de España, en la región de Galicia. Dividida en cinco subzonas, la uva con la que se elabora el Albariño Mexillón se localiza en Meaño, ubicada en Val do Salnés. Esta zona es perfectamente propicia para la creación de este vino tan especial, ya que la climatología adversa propia de este territorio le otorgan calidad, origen genuino y carácter atlántico.

viña mexillon

LA VIÑA Y SU UVA

Un vino de uva 100% Albariño, procedente de viñedos únicos. El minifundismo propio de Galicia hace que la elaboración de Mexillón sea limitada y variable. Su producción se realiza en nuestras parcelas lo que provoca que la cantidad de uva cosechada cambie cada año. Pequeñas añadas de calidad que se traducen en un número variable de botellas.

Las sabias y expertas manos de los viticultores de esta zona apuestan por una viticultura tradicional, caracterizada por el emparrado. Este singular sistema de conducción condiciona que las labores de poda y vendimia se tengan que realizar a mano. Proceso característico en los vinos de alta calidad, ya que las uvas escogidas se recogen en el momento óptimo de maduración.

LA VIÑA Y SU UVA

viña mexillon

Un vino de uva 100% Albariño, procedente de viñedos únicos. El minifundismo propio de Galicia hace que la elaboración de Mexillón sea limitada y variable. Su producción se realiza en nuestras parcelas lo que provoca que la cantidad de uva cosechada cambie cada año. Pequeñas añadas de calidad que se traducen en un número variable de botellas.

Las sabias y expertas manos de los viticultores de esta zona apuestan por una viticultura tradicional, caracterizada por el emparrado. Este singular sistema de conducción condiciona que las labores de poda y vendimia se tengan que realizar a mano. Proceso característico en los vinos de alta calidad, ya que las uvas escogidas se recogen en el momento óptimo de maduración.

BODEGA

La Bodega Carmen Álvarez Oubiña se sitúa en Padrenda, municipio de Meaño, en el centro del Val do Salnés. Una empresa familiar especializada en la elaboración de vinos albariños de máxima calidad y con un grado de diferenciación importante.

Adega_Carmen_Alvarez_Oubiña
plano bodega viñas

BODEGA

plano bodega viñas

La Bodega Carmen Álvarez Oubiña se sitúa en Padrenda, municipio de Meaño, en el centro del Val do Salnés. Una empresa familiar especializada en la elaboración de vinos albariños de máxima calidad y con un grado de diferenciación importante.

NOTA DE CATA

Nuestros viñedos son únicos por su situación y características específicas de insolación, orientación, alto drenaje y arenosidad del suelo, así como la madurez vital de nuestras cepas (de 20 a 70 años).

  • Albariño Mexillón es un vino limpio y brillante de color amarillo paja dorado con destellos verdosos.
  • En nariz se aprecian frescos aromas de frutas de albaricoque, melón y limón y elegantes toques vegetales.
  • En boca se muestra glicérico, aromático, con paso de fruta, fresco, con chispa, retronasal anisada y buena persistencia cítrica.
BOTELLA MEXILLON

NOTA DE CATA

Nuestros viñedos son únicos por su situación y características específicas de insolación, orientación, alto drenaje y arenosidad del suelo, así como la madurez vital de nuestras cepas (de 20 a 70 años).

  • Albariño Mexillón es un vino limpio y brillante de color amarillo paja dorado con destellos verdosos.
  • En nariz se aprecian frescos aromas de frutas de albaricoque, melón y limón y elegantes toques vegetales.
  • En boca se muestra glicérico, aromático, con paso de fruta, fresco, con chispa, retronasal anisada y buena persistencia cítrica.

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Logo Albariño Mexillon
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Albariño Mexillón ® Todos los derechos reservados © 2019.

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